Utrwalanie żywności

[Bromir90]

Hej wszystkim. Wiecie może, czym jest wysokociśnieniowe utrwalanie żywności? Takie technologie stosuje się w wielu zakładach przetwórstwa żywności, żeby przedłużyć jej trwałość. Jeśli macie na ten temat do powiedzenia coś więcej, to śmiało