Jakie noże?

[sędomira]

Jakie noże kupić do nowej kuchni? Słyszałam że noże japońskie sa bardzo ostre i praktycznie w ogóle się nie tępią. Czy to prawda? Czy można zaufać tym opiniom? Chciałabym kupić takie noże raz a porządnie, żeby nie musieć ich wymieniać co roku. Wiem, że noże ceramiczne w ogóle się u mnie nie sprawdziły. To co? Japońskie? Czy jakieś inne będą równie dobre?